化学势
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过饱和溶液中溶剂的化学势为什么会改变反应？
提到“过饱和溶液”，很多人脑海里会浮现晶体析出或者糖水过量溶解的场景。但是，从化学溶剂的角度看，过饱和溶液不仅仅是溶质多，它的溶剂本身也在悄悄发生变化——尤其是溶剂的化学势，它直接影响着溶质的溶解、结晶以及溶液的热力学稳定性。理解这一点，对实验室操作、工业制程甚至日常生活都有重要启示。 简单来说，化学势是一种描述物质“趋向变化”的能量指标。对于溶剂而言，它反映了分子在溶液中的自由能状态。溶剂的化学…
