芳香酮
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乙酰苯：被低估的芳香基石，从实验室到日常生活的化学交响
如果你问一个路人是否知道“乙酰苯”，大概率会得到否定的答案。但如果说“它闻起来像杏仁和山楂花，是许多香水的灵魂，也是制造安眠药的关键”，人们的兴趣便会立刻被点燃。作为化工和香料领域一名工作了二十余年的研发人员，我始终对乙酰苯（Acetophenone）抱有一种特殊的敬意。它远非化学手册上一个简单的名字（C6H5COCH3），而是一个连接基础有机化学与庞大工业应用的经典桥梁，一个在分子层面诠释“结构…
