相变材料

今天，工业和信息化部公布我国首批L3级有条件自动驾驶车型准入许可的消息，犹如一枚投入汽车产业的深水炸弹。当普通消费者为“解放双手”的驾驶体验欢呼时，我们这些化工、化学与生物领域的从业者，看到的却是另一番景象——这是一场材料科学、电化学与合成生物学深度融合的成果展示。 自动驾驶的化学本质：不止是代码与算法 从表面看，L3级自动驾驶代表着算法突破和传感器技术进步。然而，支撑这一切物理实现的，实际上是化…

近日，黑龙江。晚上7点多，哈尔滨中央大街的巡逻民警接到一名女子求助，称其男友腿部静脉曲张血管破裂且出血量较大。出血男子表示，这不是首次出血，民警当即呼叫就近警务站取来急救箱，剪开男子已经被血浸湿的裤子应急处置，剪开裤子的一瞬间鲜血喷涌而出，女警一边救助一边嘱咐“在东北，出门你就得穿上棉裤。 从分子层面思考：究竟是什么机制让低温对人体产生如此直接的物理性伤害？这次哈尔滨男子因寒冷导致静脉曲张血管破裂…

在现代餐饮服务和家庭生活中，如何快速安全地降低热汤温度一直是个值得关注的问题。热汤中和剂作为一种创新的温度调节工具，正在改变人们享用热汤的方式。这些特殊的降温剂如何实现快速降温？它们在食品安全方面有哪些保障？要全面理解热汤中和剂的工作原理，我们需要从热力学和材料科学的角度，系统分析其技术特性和使用价值。 热汤中和剂的核心功能是通过高效的热交换过程，快速吸收汤品中的热量，使其在短时间内达到适宜入口的…