材料科学
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化工中的“看不见的分子世界”,能悄悄改变我们的生活方式?
化工和化学在很多人眼里似乎是抽象、枯燥,甚至带点危险的领域。有人觉得它只是实验室里穿白大褂的人在试管里倒来倒去,有人把它简单等同于工厂里的浓烟和废水。可如果你仔细想想,我们生活的每一个角落,几乎都绕不开化学分子和化工工艺。看似无形的分子,却在悄悄地塑造着世界。 先从一个看似普通的例子说起:洗发水。很多人每天都在用,但你是否意识到里面的表面活性剂分子,正是化工智慧的结晶?它们有一头“亲水”的部分和一…