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  • 从雀巢奶粉原料召回事件看食品工业中的微生物风险控制:蜡样芽孢杆菌的挑战与应对策略

    行业新闻 2026年1月7日

    2025年12月至2026年1月初,雀巢公司在法国、德国、奥地利等多国陆续宣布自愿召回特定批次的婴儿配方奶粉,这一连锁反应源于其从某大型原料供应商采购的乳基原料中,被检测出可能存在的蜡样芽孢杆菌(Bacillus cereus)细菌源性物质。尽管公司强调这是预防性措施,且尚未收到相关致病报告,但这一事件再次将食品工业,特别是婴幼儿食品领域的微生物质量控制推至公众视野的中心。 这次事件并非孤例,而是…

  • 化工贸易解析:全球产业链的“隐形驱动力”

    知识科普 2025年10月20日

    化工贸易解析:全球产业链的“隐形驱动力” 一、化工贸易的定义与全球布局 化工贸易,顾名思义,是以化学工业产品为主要对象的国际或区域性商业活动。它涵盖了基础化学品、精细化工产品、高分子材料、特种化学品、农药、医药中间体乃至新能源材料等多个领域。与普通商品贸易不同,化工贸易的核心不仅在“买卖”,更在于“标准、安全、合规、供应链稳定”等多重维度的系统协作。 从全球格局看,化工贸易早已形成“美欧亚三极”格…

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