二氧化钛光催化
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电饭煲卫生隐患:被忽视的化工材料与微生物交叉污染
电饭煲材料科学背后的卫生挑战 电饭煲作为现代厨房的核心电器,其卫生问题远超出普通消费者的认知范围。当我们只关注内胆清洁时,往往忽略了这台设备中复杂的材料界面和化学环境所隐藏的风险。电饭煲的设计融合了金属合金、聚合物材料和硅基密封件,这些材料在长期热循环条件下会产生独特的表面变化,直接影响食品安全。 让我们从材料科学的视角剖析这个问题。电饭煲内胆通常采用铝合金基材,表面覆盖聚四氟乙烯涂层或陶瓷涂层。…
